Chemie
Sekundarstufe I
Chemische Bindungen & Kräfte
Der Lösevorgang von Salzen
Datum:

Kennst du schon den Hotpot?

Selbsterhitzende Mahlzeiten und kühlende Päckchen

03.03.2026
28718
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Catalina MalienCatalina Malien
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Die Idee dahinterPDF
M1

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Kann es wirklich sein, dass es kalt oder warm wird, wenn wir ein Salz in Wasser geben?

Aufgaben

  1. Überprüfe experimentell mithilfe von V1, ob es beim Lösen der ausgewählten Salze in Wasser zu einer Temperaturänderung kommt.
  2. Erstelle eine digitale Kopie von V1 und vervollständige die Kopie zu einem Versuchsprotokoll. Verwendet die leere Vorlage zur übersichtlichen Darstellung deiner Beobachtungen.
V1

Kann es beim Lösen von Salzen kalt oder warm werden?

Materialien
  • Schutzbrille
  • 3x Schnappdeckelglas
    • mit Halterung
  • 1x Digitalthermometer
  • 1x Becherglas
  • 1x Einmalpipette
Chemikalien
  • Calciumchlorid
  • Natriumchlorid
  • Ammoniumnitrat
Versuchsaufbau
Entsorgen und Aufräumen
  • Lösungen über den Abguss entsorgen.

     

  • Alle verunreinigte Labormaterialien spülen.

  • Alle Materialien an ihren Ursprungsort zurückstellen.

Durchführung
  1. Gib je zwei Spatelspitzen eines Salzes in ein Schnappdeckelglas mit Halterung, sodass der Boden bedeckt ist.
  2. Miss mithilfe des Digitalthermometers die anfängliche Temperatur im Glas und notiere den Wert.
  3. Füge anschließend zwei volle Pipetten (2 mal ca. 2 mL) Wasser (H2O) hinzu.
  4. Verfolge für ca. eine Minute den Temperaturverlauf und notiere dann den Wert nach einer Minute.
  5. Wiederhole diesen Vorgang für die anderen beiden Salze.
    Achte darauf, vor dem Wechseln das Thermometer abzuspülen und abzutrocknen.
Vorlage zum Festhalten der Beobachtungen

Leere Vorlage für die Notation der Temperaturänderung beim Lösen von drei verschiedenen Salzen.3

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Kennst du schon den Hotpot?
Selbsterhitzende Mahlzeiten und kühlende Päckchen
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