Chemie
Sekundarstufe II
Organische Stoffklassen
Oxidation
Datum:

Funktionsweise eines Alkoholtesters

Ein heute eher seltener Nachweis von Ethanol als Beispiel für eine Redoxreaktion

16.01.2026
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ID 23587

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Gregor von BorstelDavid Weninger
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Die Idee dahinter

Ziele
Die Lernenden beschreiben und erklären die Funktionsweise eines Alkoholprüfteströhrchens als anschauliches Beispiel einer Redoxreaktion zwischen Ethanol und Kaliumdichromat in saurer Lösung, ordnen diese in den Kontext organisch-chemischer Stoffklassen und Analytik ein und beurteilen darüber hinaus die Sinnhaftigkeit des Einsatzes der Prüfröhrchen.

Die Lernenden ...

  • Die Lernenden können chemische Reaktionen beschreiben und erklären, indem sie Reaktionsgleichungen aufstellen, Redoxprozesse analysieren und Reaktionspartner hinsichtlich ihrer Rolle als Oxidations- oder Reduktionsmittel charakterisieren.
  • Die Lernenden nutzen chemische Modelle und Reaktionsschemata zur Deutung experimenteller Beobachtungen und zur Analyse der Funktionsweise von Nachweisreaktionen.
  • Die Lernenden beurteilen Nutzen und Grenzen chemischer Nachweisverfahren und reflektieren Risiken und Gefährdungspotentiale chemischer Stoffe im Kontext sicherer Labor-/Privatpraxis.
Beschreibung

Dies Art materialbasierter Aufgabe kann prinzipiell auch als Klausurvorbereitung genutzt werden. Will man die Aufgabe anspruchsvoller gestalten, würde man nur Produkte und Edukte benennen, nicht aber eine fertige Reaktionsgleichung angeben (Variante 2)

Einbettung

Verortung im AO

M1

Einmal-Alkohol-Prüftest-Röhrchen?

Weiteres

Im Internet kann man sogenannte Einweg-Alkoholtester für europäische Länder mit 0,5-Promille-Grenze kaufen. Das sind kleine Teströhrchen, in die man reinpustet. Kannst Du mir dieses empfehlen?

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Du bist doch unter 21? Dann gilt für dich so und so: 0,0 Promille. Alkohol und Autofahren schließen sich aus!

Ich kann dir auf jeden Fall erklären, wie sie funktionieren. Dann kannst Du selbst entscheiden, ob du sie verwenden möchtest.

Aufgaben

 

  1. Bereiten Sie einen Kurzvortrag vor, in welchem Sie die Funktionsweise eines Alkoholtestprüfröhrchens vorstellen. Gehen Sie unter anderem auf die folgenden Punkte ein:
    1. Wie (sicher) wird das Alkoholtestprüfröhrchen angewandt?
    2. In welcher Form zeigt das Prüfröhrchen den Alkoholgehalt an?
    3. Welche chemische Reaktion findet im Prüfteströhrchen statt? Welcher Reaktionsteilnehmer wird hierbei oxidiert, welcher reduziert?
  2. Beurteilen Sie für sich, ob Sie ein derartiges Prüfröhrchen ihren Freunden oder Freundinnen zur Verwendung empfehlen möchten.
M2

Hintergrundinformationen zu den Prüfröhrchen

Verschiedene Ausführungen ...

Mit einem Alkohol-Prüfröhrchen lässt sich angeblich schnell und einfach der Atemalkoholgehalt ermitteln. Die Prüfröhrchen sind nur für den privaten Gebrauch gedacht, um zu entscheiden, ob man noch fahrtüchtig ist. Die in den Röhrchen ablaufende chemische Reaktion lässt allerdings nur eine Schätzung des Atemluft-Alkoholgehalts zu. Die ermittelten Messergebnisse sind nicht rechtsverbindlich.

Der eigentliche Tester besteht immer aus einem Glasrohr, in dem eine gelbe Substanz (Kaliumdichromat) enthalten ist.
Manche Teströhrchen werden mit Beutel verkauft. Bei diesen soll man den Beutel maximal mit der Ausatemluft befüllen und den Inhalt dann durch das Röhrchen drücken. So soll sicher gestellt werden, dass eine genormte Menge Ausatemluft durch das Glasröhrchen strömt.

Typische Alkoholprüfröhrchen in zwei Ausführungen.1

... ein wichtiger aber gefährlicher Inhaltsstoff

In den Teströhrchen befindet sich neben geringen Mengen an Schwefelsäure vor allem kristallines Kaliumdichromat (K2Cr2O7). Kaliumdichromat enthält Chrom-Ionen in der Oxidationsstufe +VI (Cr6+) und gehört zu den besonders gefährlichen Chemikalien. Chrom(VI)-Verbindungen sind giftig, krebserregend und umweltgefährlich und dürfen deshalb nicht im Schülerexperiment verwendet werden. Im Einmal-Alkoholtester liegt Kaliumdichromat zwar nur in sehr kleinen Mengen, fest gebunden in einem Trägermaterial und vollständig gekapselt vor. Ein direkter Kontakt mit Haut oder Schleimhäuten muss aber durch sachgemäße Verwendung und Entsorgung sichergestellt werden.

Funktionsprinzip

Die Menge an gelbem Kaliumdichromat (K2Cr2O7), die zu einem grünem Salz mit  Chrom(III) -Ionen (Cr3+) reduziert wird, soll quantitativ den Alkoholgehalt in der ausgeatmeten Luft anzuzeigen.

Der Rückschluss auf den wirklichen Blutalkoholgehalt ist bedingt sicher. Zum Beispiel wird der maximale Alkoholgehalt in der Regel erst eine Stunde nach der letzten Einnahme erreicht. 

Mögliche Prüfergebnisse. Oben: Prüfergebnis zeigt Alkoholgehalt in der Ausatemluft (und damit vermutlich im Blut) unter der gesetzlichen Grenze. Unten: Alkoholgehalt vermutlich über der gesetzlichen Grenze.2

Bleibt die Verfärbung unterhalb der schwarzen Markierungslinie, dann hat die Testperson wahrscheinlich weniger als 0,5 Promille Alkohol im Blut. Liegt der Alkoholgehalt im Bereich der Markierungslinie (z.B. knapp unterhalb), so ist eine eindeutige Aussage bezüglich der Promillegrenze schwierig. Liegt die Front der Grünfärbung über der schwarzen Markierungslinie wird dazu geraten, das Fahrzeug unbedingt stehenzulassen.

zugrundeliegende Reaktionsgleichung

Gelbes Kaliumdichromat reagiert zu grünem Chromsulfat.2

Weitergedacht

  1. Prüfen Sie die Stichhaltigkeit der Behauptung, Alkoholtestprüfröhrchen zeigen fälschlicherweise eine Alkoholisierung an, wenn man zuvor Menthol-haltige Zigaretten oder Pfefferminzbonbons konsumiert hat.
  2. Lesen Sie dazu auch die Anregungen.
M3

Falsch positiver Test durch Menthol?

Weiteres

Unter den Autofahrer:innen geht das Gerücht um, dass man behaupten kann oder Sorge haben muss, der Test würde ebenfalls positiv ausfallen, weil/wenn man zuvor mentholhaltige Zigaretten oder Pfefferminz-Bonbons konsumiert wurden.

Mentholmolekül in der Skelettformel2

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Was denkst Du? Können sekundäre Alkohole prinzipiell oxidiert werden?

Die Antwort ist hier gar nicht so offensichtlich. Ich habe mal ein paar Gedanken zu einer realistischen Einschätzung dazu in die Anregungen geschrieben. 

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Funktionsweise eines Alkoholtesters
Ein heute eher seltener Nachweis von Ethanol als Beispiel für eine Redoxreaktion
https://lncu.davidweninger.de/material/funktionsweise-eines-alkoholprueftestroehrchens/