Aufgaben
- Tauschen Sie sich mit jemanden darüber aus, ob sie bereits einmal bewusst darauf geachtet haben, dass und womit Lebensmittel zusätzlich gefärbt werden.
- Informieren Sie sich mit Hilfe von M1 genauer über Lebensmittelfarben, z. B.
- Welche Arten von Farbstoffen gibt es?
- Worauf muss bei der Verwendung geachtet werden?
- Was bedeuten die E-Nummern?
- Was sagt der ADI-Wert aus?
M1
Lebensmittelfarben machen unser Essen bunter
Weiteres
natürlich?
färbendes Lebensmittel?
E-Nummern
Achtung!
vegan?
ADI-Wert
Informationen zu Lebensmittelfarben.1